Doce De Inverno

By:Vanessa

Olá gente, estou postando uma receita deliciosa e bem saudável da nutricionista Carolina Baccei que é um doce de maçã com amêndoa. É de lamber os lábios.

E com certeza pretendo fazer, tirar fotos, fazer resenha e é claro comer. 

Doce de Maçã com Amêndoas

Ingredientes:

5 unidades de maçã gala

1 ½ xícara de açúcar orgânico*

150g de amêndoa com casca sem sal

Óleo para untar

Modo de Preparo:

Descasque e pique as maçãs em cubinhos. Leve ao fogo para cozinhar com ½ xícara de açúcar até que as maçãs fiquem macias e translúcidas. Reserve. Leve a amêndoa ao forno para torrar por aproximadamente 20 minutos. Unte uma assadeira com óleo e disponha as amêndoas. Em uma panela, coloque o restante do açúcar e leve ao fogo para caramelizar. Assim que virar caramelo, despeje sobre a amêndoa e aguarde esfriar. Triture as amêndoas e monte em taças sobre a compota de maçã.

Rendimento: 10 porções

OBS: clicando na foto da doutora você é redirecionado para o blog dela.

Beijitos na maçã do rosto. *-*